Участники программы – люди самых разных профессий, достатка, возраста, увлечений, жизненных устремлений и кулинарных пристрастий. И даже уметь хорошо готовить им абсолютно не обязательно. Важно вот что: герои шоу должны быть уверены в том, что, пригласив гостей на «Званый ужин», смогут создать для них нечто большее, чем просто ужин – незабываемую атмосферу праздника, уюта и непринужденного общения. Съемочной площадкой являются квартиры и дома героев программы. Каждую неделю в шоу «Званый ужин» принимают участие пять героев. Каждый из них поочередно в свой день недели приглашает в гости остальных участников шоу и миллионную аудиторию телеканала. Хозяин в ожидании гостей проводит утро и день в хлопотах: приводит свой дом в полный порядок, планирует развлечения для гостей, покупает продукты на стол и занимается приготовлением трех блюд.

Вечером гости приходят на «Званый ужин». Их задача – не только хорошо провести время, но и оценить гостеприимство хозяина дома. После «Званого ужина» гости делятся с ведущим и со зрителями программы своими впечатлениями о проведенном времени и выставляют оценки хозяину по стобалльной шкалой. В конце каждой недели определяется единственный победитель – самый гостеприимный хозяин.

Ведущие программы Вячеслав Василюк и Олег Дмитриев